Utrolig god,næringsrik og mettende middag:-)Anbefales!
4 laksefileter
1/2 løk
litt purre
2-3- poteter
2-3 gulrøtter
1 liten kålrabi
blomkål
1-2 ss søt soyasaus
sitronpepper
salt
aromat
dill
3 ss olje
1 dl vann
rømme(til servering)
..ellers kan en bruke de grønnsaker en ønsker
(grønnsakene skjæres i passende biter,og kokes i 2-3 min,før det has i ildfast form,blir fortere mør da)
Grønnsakene siles av,og tilsettes soyasaus,olje,litt pepper/salt.Blandes godt i formen.hell over vann.
Krydre laksefiletene med sitronpepper og salt på begge sider,og legg de oppå grønnsakene i formen,dekk med stekefolie.
200 grader midt i ovn, ca 30 minutt.
