mandag 28. november 2011

Har desverre vært lite aktiv her inne.Grunnen er at jeg har startet med en ganske kraftig medisin mot en betennelse jeg har i kroppen.Det vil gå litt opp og ned med formen nå,men tar livet med ro,og må bare lytte til kroppens signaler.Så det blir små gjøremål om dagene.Og konsentrerer meg mest om å gjøre det aller viktigste,å ta meg av familien.Og litt hobbytid er rekreasjon nå.Så generelt husarbeid hoper seg gjerne noe opp,før jeg får tatt det,men ,men.det løper ingen steds..Disse dagene har vært ekstra tung,for forleden dag ble den ene kattepusen vår,Trine desverre påkjørt.Vi hadde en høytidelig begravelse av henne i dag.Vi har egen kirkegård i hagen for de kattene vi har mistet pga.påkjørsler.Nå har vi pusen Lars igjen.Og vet ikke om vi vil ha flere etter han.Er så utrolig trist når de dør.Man blir jo så fantastisk glad i dem.

søndag 6. november 2011

Laks på grønnsakeng,nydelig!

 Hadde dette til middag i dag.
Utrolig god,næringsrik og mettende middag:-)Anbefales!

4 laksefileter
1/2 løk
litt purre
2-3- poteter
2-3 gulrøtter
1 liten kålrabi
blomkål
1-2 ss søt soyasaus
sitronpepper
salt
aromat
dill
3 ss olje
1 dl vann 
rømme(til servering)

..ellers kan en bruke de grønnsaker en ønsker
 (grønnsakene skjæres i passende biter,og kokes i 2-3 min,før det has i ildfast form,blir fortere mør da)
 Grønnsakene siles av,og tilsettes soyasaus,olje,litt pepper/salt.Blandes godt i formen.hell over vann.
Krydre laksefiletene med sitronpepper og salt på begge sider,og legg de oppå grønnsakene i formen,dekk med stekefolie.
200 grader midt i ovn, ca 30 minutt.











"NilleKjole"


Her står Rebekka modell med min ferdigsydde,egendesignet"NilleKjole"i stretch chenille.Resultatet ble veldig bra.Kjempefornøyd:-)
Da er jeg kommet så langt at jeg skal sy den forete hetten på stretch chenille kjolen,urgh,jeg plages.Masse tankebry på hvordan dette gjøres.Men tror jeg skal få det til..selve hetten må først syes i halsrundingen,så brette foret litt inn og sy på innsiden(hver del på hver side av halsrundingen)?..